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雅苑街,对于住在江南的人应该都不陌生吧。
当然,也有慕名而来的吃客。或是为了一碗咸汤圆,或是为了一条辣子鱼……
当雅苑街要拆的消息传来,金小薇其实是有点不舍的。
在这附近工作了5年,却没有好好地走一走。
于是,金小薇决定,赶在拆迁之前,来雅苑街逛一逛,看看这里的美食~
首当其冲的,非小方桌莫属了。这家小馆子以纯正八婺菜为主打特色,单单这名字,就很有意思,“小方桌,一桌子,一家人”,满满一桌子的金华家常味饭菜,一家人围坐在一起聊天吃饭,其乐融融。这家店很新,就在雅苑街市政府这一头的路口,走进去就能看到。
用餐环境挺干净,四人方桌错落安放,简约而温馨,绿植的点缀让空间变得更加舒适。餐厅二楼还有一个可容纳12人左右的包厢。
寿生鸭是店里的招牌菜,还有金华人常见的家常菜,人均只要二三十块,性价比还是不错的。据老板介绍,来这里用餐的客人,多是附近的居民和上班族,他们已经把小方桌当做了食堂。
在雅苑街,这算是年龄最老的店了吧,开在这里16年之久。老板是汤溪人,年轻的时候自己掌勺,现在年纪大了,主厨变成了女儿。店里没有其他的员工,只有一家三口。“没什么大理想,只想把汤溪正宗的美味烧给大家吃。”
刚走进店里,一种朴素的气息扑面而来。环境一目了然,桌椅摆放整齐,简单干净,没有额外的装饰。菜单也是老板的女儿手写的,小炒店一般都是看菜点单的,所以菜单并不是很全。
汤溪土菜,当然来这里不可错过的就是汤溪的特色菜肴了,烂酸菜滚豆腐、葱花肉、臭豆腐、炒肉圆……同样人均只要二三十块,值得一试。
这家店在兰溪很有名,算得上是兰溪16年老店了,相信吃货们都知道它吧。金华店在雅苑街开业还不到一年,却吸引了很多吃客慕名而来。
兰溪辣子鱼、辣子鸡是店里的招牌菜,爱吃鱼、吃鸡的人一定不能错过了。据老板介绍,店里的鸡鸭鱼肉都是现杀现烧,鱼更是水库直接供应,为了保证食材的新鲜。鱼肉鲜嫩,分量足,辣椒开胃,很适合重口味。
店里环境简约大方,二楼还有包厢。相比较商圈的美食店,周末人 流量高的特点,老板逗笑道,“我这里相反,附近的上班族来吃鱼的人反而比较多。”
这家店在雅苑街的小弄堂里,平时不仔细看很可能会错过。用传统的地灶,加上柴火现场烧制的火锅,很不一样呢。很多吃过他家的食客觉得,用柴火烧的味道会更香,原汁原味。
别看这是一家火锅店,环境却十分独特。绿叶的点缀,让整体空间变得小清新了许多。除了开放的座位,还有几个隔断,适合喜静的人。作为火锅必备的蘸料,也满满当当排了一圈。闲暇时,约上朋友,来这里吃一顿土灶柴火烧的火锅,似乎找回了小时候的记忆。
这家店就和名字一样,吃的就是简单的素食自助,25元一位。吃惯了海鲜自助餐,偶尔来一顿素食,也是一个不错的选择。
老板说,提倡素食概念,缘于现在生活的忙碌,很多人都忽视了自己的健康需求。这里的原材料都来自汤溪农村,无污染的绿色食品。
老板看得出来还是一个文艺的人。餐桌的拐角还摆放了书籍,随处可见的健康素食标语……
这家店的小吃内容很丰富,除了面条外,早餐还有馄饨、饺子。面馆环境整体干净整齐,你可以选择来这里堂食,当然也可以外卖。
说实话,面馆在大街小巷里并不少见,而这家重庆小面,最特色的小吃当属乌佬果了。乌佬果的馅一般是由豆腐、葱白、碎肉等荤素搭配而成,皮薄透明,一盘亮闪闪的如玉一般,看起来很有食欲。
别看它的门头很破旧,里面却很干净。老板娘在这里开店也有4年了,汤圆全部都是手工现做。在这里,你可以吃到现在少见的咸汤圆,当然也有饺子。价格很公道,10-15元之间。
当天小薇来店里已经下午两点了,一位顾客正在吃汤圆。她说家住在附近,刚好瑜伽结束,来吃一碗汤圆。清爽不油腻是这家店汤圆的主要特色。
这家店刚开业不久,店里的装修很清爽。老板娘是龙游人,把龙游的特色小吃,比如发糕、清明果、酱果等带来了金华。鸭头也是这家店的一大特色,老板娘说,很多人来店里都喜欢点鸭头呢。
这是一家全国连锁的麻辣烫,相信很多吃货都听过吧。老板是纯正东北人,他告诉金小薇,这里的面都是东北的特色面,比如牛筋面、玉米面等,都是东北直邮过来的。
牛骨汤是他家的特色,精选本地黄牛大腿骨,牛腰油浸泡,文火炖煮9小时,熬制成牛奶一样的高汤……
这家店的名字很有意思,把它的特色小吃都连在了一起。小时候没有什么零食,这种杂粮倒是挺多的,现在想起这种香喷喷的味道还记忆犹新呢。而荞麦饼无疑就是记忆里的美食之一。据老板说,在金职院也有它的分店哦~
米食家对金小薇来说,是公司附近比较靠谱的简餐了。平时懒癌症犯了,不想出门,就随手点一份简餐外卖。同事偏爱他家的红烧肉,而我比较喜欢土豆肉丝套餐。价格方面,大概20元一份,可能比一般的快餐稍贵一些,不过口感不错,还是值得推荐的。
在金小薇的印象里,现在的黄焖鸡实在是太多了,味道也就一般,说不上好吃,也说不上难吃。而这家速味居黄焖鸡和其他店有所不同的是,专注做黄焖鸡3、4年,食材很用心,所用的鸡腿是自己加工的,而不是选了现成的。店里菜单很简单,只有5种。悄悄说一句,金小薇的同事总爱叫这家的黄焖鸡。