行摄匆匆-----不负春光不负卿,烟花三月下重庆|0579食客帮 - 大金华论坛 - 第2页 - bbs.0579.cn

2023-04-24 09:41:59
只看该作者 10楼 

吃了两餐火锅后,毅然决定吃川菜去。观音桥是个商业区,到处都是餐馆。随便就找到了一家人气蛮高的川菜馆---顺风123。凉菜是剁椒皮蛋,纯粹是怕上热菜太慢,再加上皮蛋清火随意点的。


受火锅黄鳝的荼毒未尽,又要了家常鳝鱼。黄鳝很鲜嫩,加了一大堆的辣椒花椒,又麻又辣。


刚吃得火辣辣的浑身冒火,又上来一大盆更加红彤彤的水煮鱼。可怜的我们,拨开一层层的辣椒花椒捞鱼片,捞到鱼片又拼命抖落残余的花椒粒…..不过水煮鱼确实很嫩,两人一边龇牙咧嘴的往嘴里塞菜,一边不停的喝水。


幸好还点了米汤青菜这种关键性救命菜,真切感受到这菜强烈止辣功效。


第一次吃到豌豆腊猪蹄,发觉重庆人挺喜欢豌豆的,豌杂面,重庆小面,都用豌豆。绵软的豌豆,加上腌腊过的猪蹄,还蛮好吃的,闺蜜幽幽来了句:扛饿!哈哈哈,真谛啊。




























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