[麻辣成都]
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最不像火锅的火锅店
火锅是世上最能把人心聚在一起的食物,
吃火锅这件事,就是一群人的释放与狂欢,
小丑对火锅的热爱可以说是久吃不腻,
成都最不像火锅的火锅店!
关于火锅的一切你都能在这找到!
大到净化设备,小到锅碗瓢盆,
在这里你能买到的所有火锅食材,
一楼也提供了简单的火锅体验区。
还可以根据你挑选的品牌、口味,
火锅是杂货铺的窗口,杂货铺是为火锅输送服务。
话不多说,让我们电梯上二楼一探究竟!
哆啦A梦是你吗
牛油被做成哆啦A梦、HelloKitty的形状,
一锅3吃!妹纸们看了简直不忍下口 !
锅底可以五选三,厉害了我的奔驰锅!
醇而不厚,看似低调却回味无穷。
即将上线的冬阴功汤更是让人期待万分!
用野生茶作为底汤可以去三高,清热解腻,去火开胃。
食物的精髓在不同的锅底里得到最大程度的激发!
小丑自配口味碟,好吃到冲出天际!手磨香油香气馥郁,无辣不欢的小丑吃火锅标配:红彤彤的干碟!看着就食欲大开!迫不及待的想要开动筷子享受锅中滋味了!
无论麻辣鲜香如何排列组合,新鲜都是无法复制的经典美味!极鲜牛肝嫩滑无比、鲜而不腥!饱饱吸足了牛油锅底的鲜香浓厚!
CtrlV火锅杂货铺的毛肚、鹅肠等鲜货,是与海底捞火锅同批次的产品,新鲜的食材在最恰当的时间入口才是对食材最高的礼遇!微卷的鹅肠裹满了红油,脆弹爽口,麻辣滋味渗透在鹅肠的每一丝纹理中,劲辣十足!
这个看起来像是鹌鹑蛋的萌物叫满灌鱼肚,顾名思义,满满的牛肉灌在脆弹的鱼肚中,咬破后汁水四溢、口感细嫩,牛肉的嫩和鱼肚的脆充斥口腔,分外诱惑!
切好的大片肺片码好小米辣、葱花,丝毫腥味都没有,青红碧绿,颜色透亮,稍涮即食,口感软糯柔滑、细嫩化渣。
红亮诱人的卤肥肠切成大长条,处理得非常干净,煮在红彤彤的牛油锅中,口感筋道软糯、肥而不腻,大口的满足!
嫩牛肉嫩滑筋道,下锅稍涮即食,入口满满的鲜香。诱人的鲜红,均匀的肉质,细腻的软嫩,这可是来自乌拉圭进口“黄瓜条”!
同样不能错过的是麻辣牛肉,装盘精致且肉质极佳,切得豪放生猛的大片牛肉,看起来就感觉很扎实!嫩滑爽口、麻辣翻飞,腌制入味后丝毫不影响牛肉本身的鲜美!
耗儿鱼肉厚味鲜,挡不住的爽滑,裹挟了花椒辣椒的火辣,耗儿鱼最大的优势就是没有细骨,一口塞进嘴里毫无压力!
洁白如玉的无骨鸭爪一定要在红油锅中几经沉浮才好吃,满满的胶原蛋白,无须吐骨,懒癌星人的最爱!
透明的牛蹄筋已经事先煮过,晶莹剔透一下全入锅,煮好以后糯香可口!喜欢脆弹的口感只需稍微煮一下就可以吃到筋道的美味!
资格的宜宾小香肠一定是这种明亮红嫩肥肉多一些的,油花爆裂在口中才过瘾,小香肠的鲜甜搭配红油的麻辣,肠衣爆开,一根又一根,根本停不下来!
手工黑豆腐似蜂窝一样的气孔吸满了牛油的香气,吃完一块还想再来一块!
锅内热气弥漫,红汤翻滚,菌汤浓郁。大麻大辣,厚重滚烫。吃完了肉肉,不妨来点菌汤清洗一下肠胃的油腻!涮好的食材在蒜香油碟和劲辣干碟中裹上一圈,增香降辣,大快朵颐!
以上吃到的所有品质新鲜食材都是由杂货铺提供!
反正小丑是被这家最不像火锅店的平台火锅店实力圈粉了!
又想吃到最原生态的新鲜食材,